Pălinca Dom’ Profesor este un produs românesc super premium din ingrediente 100% naturale, o băutură obținută prin fermentarea unui amestec ideal de soiuri de prune, desăvârșită mai apoi prin dubla distilare.
De la pălinca de prună culeasă târziu la sticla făurită de meșteri sticlari prin suflare, Dom’Profesor traiește viața produsului autentic, unic prin excelență.
Se consumă tradițional la temperatura camerei în țoiuri/pahare mici, alături de gustări din carne și produse de carmangerie, brânzeturi tradiționale și preparate grase, tipice sezonului rece. Se poate servii și rece, un excelent ‘chaser’ turnat direct din congelator în pahare de shot înghețate, sau ca ingredient în mixologie .
Notele degustării:
Aspect: Lichidul este clar și de o excelentă limpiditate.
Miros: Parfum clasic de palincă curată de prune, seducător, suav dar intens fructat, de caise, prune, gutui și piersici.
Gust: Placută și cremoasă; se remarcă prin caracteristica catifelată alcoolul fiind bine integrat, și confirma paleta aromatica fructoasă identificată prin aprecierea olfactivă.
Finish: Senzatia la final dupa înghițire, este foarte persistentă, ușor dulceagă și condimentată (piper alb și negru).
Recenzii
Încă nu există recenzii.