Fernet Branca poate fi savurat sec, cu gheaţă, pe post de aperitiv sau digestiv, poate fi adăugat în cafea sau poate fi folosit ca ingredient într-un cocktail. Sortimentul din zilele noastre respectă reţeta originală, a cărei formulă o cunosc doar două persoane: preşedintele companiei şi responsabilul cu supravegherea profilului aromatic în timpul procesul de producţie. Gustul amar specific este dat de cele 27 de ierburi aromatice . Plantele sunt lăsate la macerat în butoaie din lemn de stejar timp de 12 luni pentru a extrage toate aromele şi pentru a forma un buchet aromatic sofisticat, complex şi bine echilibrat.
Notele degustării:
Aspect: Maro închis.
Miros: Din amestecul de ierburi începe să se ivească menta. Pe măsura ce înaintăm cu degustarea se simt și alte ierburi, dintre care remarcă smirna.
Gust: Buchet amarui, echilibrat, cu evidente arome de caramel, musetel, smirna si turmeric alb.
Finish: Finish lung de mentă, fructe și gust sec / amar din distilat de lichior.
Recenzii
Încă nu există recenzii.