Ginul The Botanist este produs arizanal la distileria Bruichladdich în insula Islay din arhipelagul Hebrides, în nord-vestul Scoției. 22 de plante și flori locale culese manual, originare din insula Islay potențează delicat aromele a 9 tipuri de semințe și fructe de pădure pe parcursul unei distilări foarte lente într-un distilator unic Lomond Still, denumit cu afecțiune Ugly Betty de către Head Distiller–ul Adam Hannett. Rezultatul este un gin complex, care scoate la iveală caracterul și aromele locale specifice insulei Islay.
The Botanist este produs la una dintre putinele distilerii din lume cu certificare B Corp. Companiile certificate B Corp îndeplinesc cele mai înalte standarde de performanta sociala și de mediu, de transparență și responsabilitate.
Acest gin complex, cu note florale și arome de citrice și mentă, poate fi savurat sec, într-un G&T cu plante aromatice locale și de sezon sau într-un cocktail.
Notele degustării:
Aspect: Un gin clar, într-o sticlă cu etichetă minimalistă și text în relief cu numele plantelor folosite la producție.
Miros:Parfumul dăruit de acest gin este echivalentul unui spectacol vizual creat de Aurora Borealis – învăluie simțurile cu aromele plantelor aproape primordiale ale insulei scoțiene. Botanist proiectează o compoziție rară de mentol dulce, mentă, lemn de primăvară, ienupăr, coriandru cu note de anason, lămâie și coajă de portocală.Mirosul aduce și un buchet de flori primăvăratice, miere de ciulini, nucă de cocos, mentă sălbatică și alte vegetale proaspete.
Gust: Gustul este bogat și moale; rece atunci când ajunge pe papile, apoi cald și absolut pur, mulțumită alcoolului fin. Un gin cu toate atributele unei băuturi deosebite, create cu plante alese, după o rețetă unică.
Finish: Finalul aduce o notă de condimente și un gând răzleț de a privi din nou sticla elegantă.
Recenzii
Încă nu există recenzii.