Unul dintre cele mai noi vinuri este Soare Blanc de Noir, obținut din soiul Cabernet Sauvignon. Strugurii sunt recoltați din podgoria Sâmburești, hrănită de soluri cu straturi diverse și clima temperat continentală. După recolta manuală, strugurii sunt duși la crama Bolovanu unde sunt desciorchinați, presați și fermentați cu drojdii selecționate în recipiente de inox. Expunerea deosebită a culturilor de struguri la soarele Munteniei au inspirat denumirea acestei etichetei (Soare), iar profilul aromatic select al acestui strugure roșu se păstrează perfect după vinificarea în alb.
Notele degustării:
Aspect: Alb-verzui, limpede.
Miros: Blanc de Noir este un vin alb obținut din soiul roșu Cabernet Sauvignon, cu arome de fructe roșii, fructe galbene și flori.
Gust: Fructele roșii relaxează prin note de vișine, fructe albe se disting prin mere galbene, iar florile completează buchetul. Post gust mediu, fructat, sec.
Asocieri culinare: Savurați acest vin la mesele cu preparate ușoare din pește sau fructe de mare.






Recenzii
Încă nu există recenzii.